Criado por Milena Alves Ribeiro em sex, 23/08/2024 - 13:05 | Editado por Lígia Souza há 7 meses.
A participação na análise vai dar uma oportunidade de provar e avaliar uma geleia mista, de formulação própria, de pimenta biquinho e maracujá-amarelo adicionada de mel.
Durante a sessão, os participantes poderão provar diferentes amostras e compartilhar opiniões sobre características como aparência, sabor e textura.
O propósito do evento é avaliar a aceitação desse novo produto pelos consumidores.
A análise sensorial vai acontecer no Laboratório de Análise Sensorial da Escola de Nutrição, na próxima terça-feira (27), das 8h às 18h, e qualquer pessoa pode participar.
Acesso à Informação
Ouvidoria
Dados Abertos